Apfelballen Zutaten für ca. 8 Personen 300g Mehl 250 g Magerquark 100 ml Öl (Pflanzenöl oder Rapsöl) 3 mittelgroße Äpfel 70-100 g Zucker (Birkenzucker geht auch) 10 g Backpulver 1 kleine Phiole Vanillearoma 1 Tütchen Vanillinzucker Zucker- Zimt- Mischung zum...